Supa de legume cu fidea este o rețetă delicioasă și sănătoasă, potrivită pentru orice sezon. Această supă este o combinație perfectă între legume proaspete și fidea subțire, care adaugă un plus de savoare și consistență. Este o opțiune ideală pentru cei care doresc o masă ușoară, plină de vitamine și nutrienți esențiali.
Ingrediente necesare
Pentru a pregăti supa de legume cu fidea, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 2 morcovi
- 1 ceapă mare
- 2 cartofi
- 1 ardei gras
- 1 dovlecel
- 1 păstârnac
- 1 legătură de pătrunjel
- 100 g de fidea
- 4 căni de supă de legume
- Ulei de măsline
- Sare și piper după gust
Mod de preparare
Pentru a pregăti supa de legume cu fidea, urmați acești pași simpli:
- Curățați și tăiați legumele în cuburi mici.
- Încălziți puțin ulei de măsline într-o oală mare.
- Adăugați ceapa și căliți-o până devine ușor transparentă.
- Adăugați restul legumelor tăiate și căliți-le timp de câteva minute.
- Turnați supa de legume în oală și aduceți la fierbere.
- Reduceți focul și lăsați supa să fiarbă până legumele devin moi.
- Adăugați fidea în supă și gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Condimentați supa cu sare și piper după gust.
- Tăiați pătrunjelul mărunt și adăugați-l în supă înainte de a servi.
Servire
Supa de legume cu fidea se servește fierbinte. Puteți adăuga puțin pătrunjel proaspăt deasupra pentru un plus de prospețime și arome. Este perfectă ca fel principal într-o masă ușoară sau ca și gustare între mese.
Frequently Asked Questions (FAQs)
1. Pot folosi alte legume în această supă?
Absolut! Puteți ajusta rețeta după preferințele dumneavoastră adăugând sau eliminând legumele pe care nu le apreciați sau folosind altele care vă plac mai mult. Experimentați și creați propriul amestec de legume în această supă delicioasă.
2. Pot folosi alt tip de paste în loc de fidea?
Da, puteți înlocui fidea cu orice alt tip de paste subțiri sau tăiate în bucăți mici. Fiecare variantă va aduce o notă diferită de consistență și textură supii, așa că puteți încerca diverse opțiuni și alege cea care vă place cel mai mult.
3. Pot folosi supă de pui în loc de supă de legume?
Absolut! Dacă preferați aroma mai intensă a supii de pui, puteți înlocui supa de legume cu supă de pui în rețetă. Rețineți că gustul final al supei va fi diferit în funcție de tipul de supă pe care îl utilizați.
4. Pot adăuga condimente suplimentare în supa de legume cu fidea?
Desigur! Dacă doriți să adăugați mai multă savoare supei, puteți încerca să adăugați condimente precum busuioc, oregano sau cimbru în timpul preparării. Gustați supa pe măsură ce o gătiți și ajustați condimentele după preferință.
Acum că ați descoperit rețeta pentru delicioasa supă de legume cu fidea, puteți savura acest preparat sănătos și hrănitor. Încercați rețeta și bucurați-vă de savoarea plină de legume proaspete și arome delicioase!
Vezi și:
