Salata de țelină cu morcov și măr este o alegere excelentă pentru cei care doresc să se bucure de o gustare sănătoasă și plină de vitamine. Această rețetă simplă și ușor de preparat combină ingredientele proaspete și crocante pentru a oferi o salată răcoritoare și hrănitoare.
Beneficiile țelinei, morcovului și mărului în salată
Țelina este bogată în fibre, vitaminele A, C și K, și minerale precum potasiul și calciul. Aceasta oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate, inclusiv susținerea digestiei, reducerea inflamațiilor și menținerea tensiunii arteriale în limite normale.
Morcovii sunt o sursă excelentă de beta-caroten, vitamina A, vitamina K și fibre. Aceștia promovează sănătatea vederii, sprijină sistemul imunitar și au proprietăți antioxidante.
Mărul este plin de antioxidanți și vitamine, cum ar fi vitamina C și vitamina E. De asemenea, conține fibre solubile care ajută la menținerea sănătății inimii și la reglarea nivelului de zahăr din sânge.
Ingrediente necesare pentru salata de țelină cu morcov și măr
| Ingrediente | Cantitate |
|---|---|
| Țelină | 2 tije |
| Morcovi | 2 bucăți |
| Măr | 1 bucăță |
| Maioneză | 3 linguri |
| Zeamă de lămâie | 1 lingură |
| Sare | după gust |
| Piper | după gust |
Mod de preparare
- Curată și spală țelina, morcovii și mărul. Taie țelina și morcovii în bucăți mici, iar mărul în cuburi.
- Într-un bol mare, amestecă țelina, morcovii și mărul.
- Adaugă maioneza și zeama de lămâie peste legume. Asezonează cu sare și piper după gust.
- Amestecă bine toate ingredientele până se îmbracă uniform în sos.
- Lasă salata la frigider timp de aproximativ 30 de minute pentru a se răcori și a se întrepătrunde aromele.
- Serveste salata de țelină cu morcov și măr proaspătă și savurează-o alături de cei dragi.
Întrebări frecvente despre salata de țelină cu morcov și măr
1. Pot înlocui maioneza cu alt sos în salata de țelină cu morcov și măr?
Da, poți înlocui maioneza cu iaurt grecesc sau cu sos de iaurt și usturoi pentru a obține o variantă mai sănătoasă a salatei.
2. Pot adăuga alte legume în salata de țelină cu morcov și măr?
Absolut! Poți adăuga legume precum castraveți, ardei gras sau ceapă pentru a varia gustul și textura salatei.
3. Salata de țelină cu morcov și măr se păstrează în frigider?
Da, poți păstra salata de țelină cu morcov și măr la frigider, într-un recipient sigilat, timp de 1-2 zile. Asigură-te că o acoperi bine pentru a evita oxidarea legumelor.
4. Este salata de țelină cu morcov și măr potrivită pentru vegetarieni?
Da, salata de țelină cu morcov și măr poate fi consumată de vegetarieni. Asigură-te că folosești maioneză fără ouă sau alege o variantă vegetariană a maionezei.
5. Există opțiuni de înlocuire pentru cei alergici la măr?
Da, dacă ești alergic la măr, poți înlocui mărul cu pere sau cu alt fruct care nu provoacă alergii în cazul tău.
Vezi și:
